Vino caliente especiado (glühwein)

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Vino caliente especiado (glühwein)

Condimente la naranja con el clavo. Colocar en una cacerola con el vino y el resto de ingredientes y calentar el líquido hasta que casi hierva, luego retirarlo del fuego (cuidado de que no hierva). Deje reposar el vino durante 1 a 2 horas para permitir que los sabores se mezclen.
Cuando esté listo para servir, calentar el vino sin hervir y colar en vasos.

Preparación

  • 1 naranja
  • 20 dientes
  • 1 botella de vino tinto
  • 3 ramas de canela
  • 100 g (3½ oz) de azúcar
  • 300 ml (10 fl oz) de jugo de arándano
  • 300 ml (10 fl oz) de jugo de naranja natural

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