Island of Formentera, Ibiza

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Isla de Formentera
Formentera es la isla más pequeña y más al sur de las Islas Pitiusas (que incluye Ibiza y Formentera, así como varias otras islas pequeñas), que pertenece a la comunidad autónoma de las Islas Baleares (España).
Con un solo municipio, es decir, Francesc Xavier de Formentera, este pequeño municipio se distribuye en varias ciudades.
Algunas de estas ciudades son La Savina, donde se encuentran el puerto deportivo y la estación marítima en Formentera, y Francesc Xavier.
San Francesc Xavier se puede describir como la capital de la isla, a 3 km del puerto de Formentera y la sede de la prefectura de la isla.
Turismo
En Sant Francesc, muchas celebraciones importantes se celebran debido a que en esta ciudad se encuentran la mayoría de los monumentos e iglesias.
La Savina es el lugar más turístico de la isla y también es su punto de entrada. Es un lugar de tránsito turístico, barcos y yates, bares, restaurantes, clubes nocturnos, empresas y un gran paseo marítimo a lo largo de la playa.
Otras ciudades son Sant Ferran, donde también hay muchos bares y restaurantes, así como un fácil acceso a La Mola, que está a 200 metros sobre el nivel del mar con una vista impresionante.
Otra ciudad cerca de La Savina es Es Pujols, una ciudad turística con más bares, restaurantes, clubes nocturnos, etc.
En Es Pujols, La Savina, Sant Francesc son los lugares donde hay más opciones de alojamiento, desde pequeños hoteles, casas, apartamentos, casas de campo y alojamientos para alquilar.
Gastronomía
Con la llegada de los turistas, atraídos por el estilo de vida pintoresco que ofrece, su gastronomía comenzó a desarrollarse a partir de productos del mar y del campo.
Los pescados y mariscos son los alimentos más tradicionales de Formentera. Un plato principal muy típico de pescado es "bullit de ratjada".
En cuanto a los mariscos, la langosta "Guiso de langosta" con langosta o calamar solamente.
El "Maris guisat" es otro de los deliciosos platos de mariscos que se pueden encontrar en la isla.
Como en el resto de las Islas Baleares, en Formentera se usa mucho cordero y cerdo. Del cerdo, principalmente todos los años en otoño, se realiza un sacrificio de cerdos, una tradición de la familia, donde hoy comen acompañados de un arroz especial, el "arroz de Matanzas", también elaborando salchichas, como ". Salchicha o salchicha ", por no hablar de los deliciosos" coques ", que son pasteles cuadrados rellenos de carne, pescado o verduras picadas.
La "salsa mosona" es una salsa muy típica en las islas, hecha moliendo almendras, avellanas y piñones con hígado de pollo y canela. Se sirve con guisos de carne o pescado, pero es realmente bueno con el pan como aperitivo o como entremeses.
También destacan la "Salsa de Nadal", especialmente en Navidad, la almendra picada, diferentes carnes y canela ... una receta que varía y pasa de generación en generación.
Los higos son muy populares, normales o secos.
 El queso de cabra producido en Formentera también es de gran calidad, delicioso con uvas y pan, especialmente cuando el pan se hace en casa.
El excelente pescado seco al sol se utiliza en ensaladas.
Clima
En Formentera, las temperaturas promedio en verano son de alrededor de 31 ° C (87 ° F) por la noche, la temperatura mínima promedio cae a alrededor de 22 ° C (72 ° F).
En el invierno, las temperaturas medias bajan a aproximadamente 16 ° C (61 ° F) durante el día y alrededor de 10 ° C (50 ° C) por la noche.
Temperaturas máximas del mar en verano entre 24 ° C y 28 ° C (75 ° F y 82 ° F) a mediados de agosto, y las más frescas entre 14 ° C y 15 ° C (57 ° F a 59 ° F). ° F) en marzo.
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