Quechualla, au-delà des abysses

La Unión, Arequipa, Pérou

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La voix quechualla dérive du mot quechua «Ccechuallay».



Le district de Quechualla a la ville de Velinga comme capitale depuis 1905, par la loi n ° 69. Cette ville est située à 1 980 m d'altitude et à 6 heures de Cotahuasi. Ce quartier a une population de 422 habitants.



Quechualla (annexe), Velinga et Chaupo sont des producteurs de vallée extrêmement réputés de vins très réputés, en plus d'une riche production de fruits: avocats, raisins, bananes, pommes à la crème, oranges, papayes, huayabas, périllas, mangues, pacaes, lucumas, figues, etc. Dans les parties supérieures de Huanuca, Allancay et Picha, des produits panllevar ont été cultivés: maïs, pommes de terre, fèves, pois et quinoa; en plus des bovins et ovins à plus petite échelle.











À Quechualla, il n'y a pas de maison qui n'ait pas de jardin ou de jardin qui n'ait pas de vigne. La ville, au fond du canyon, est faite de pierre et de boue. Un sentier équestre avec d'immenses gorges qu'il faut parcourir à pied pendant 9 heures le sépare de la ville de Cotahuasi, chef-lieu de la province de La Unión, à Arequipa. Sur le chemin du Pacifique, la rivière Cotahuasi serpente entre ravins et montagnes, se nourrissant de ruisseaux qui descendent des sommets, entre lesquels apparaissent de petites vallées où l'homme andin travaille la terre pour recevoir les fruits les plus convoités de la nature.

Dans l'un de ces stands Quechualla, un territoire prodigieux de raisin et de vin. Son isolement est un avantage. Ici, l'empreinte de l'homme ne viole presque pas l'équilibre écologique. A pied ou à dos de mulet, le voyageur apprécie le long du parcours les caprices les plus spectaculaires de la nature comme la cascade de Sipia, la gorge de Huancaruna, la luxuriante vallée de Chaupo, la forêt de cactus géants ou les arbres fruitiers de Velinga si le promeneur s'écarte de 45 minutes de la route principale pour monter vers cette annexe où les lucumas et papayes exhibent leurs plus belles qualités des vergers au bord des rues pavées.





Le canyon se rétrécit dans le secteur Niñopaccha. Un pont précaire rejoint les deux immenses parois rocheuses à environ 50 mètres du Cotahuasi, un passage obligatoire dangereux où le vent après midi est le meilleur allié de la mort. Plus bas, le parcours prend le niveau de la rivière et continue le long de la rive droite. Les canards sauvages abondent dans ce secteur, dont les compétences aquatiques encouragent les visiteurs. Après plusieurs heures de marche, après avoir traversé une citadelle abandonnée de murs et plates-formes incas, et dépassé le pont suspendu de Secocha (du même nom à la ville qui se trouve à un jour et demi en aval, déjà près de la vallée de Ocoña, sur la côte), Quechualla apparaît accroché au versant gauche du canyon de Cotahuasi, tout près de la rivière. Un dernier tronçon le long d'un chemin sablonneux sur le plat et sinueux à l'ascension nous emmène dans la rue principale au milieu d'une orangeraie luxuriante. Dans cette ville, il n'y a pas d'électricité mais beaucoup d'énergie pour produire les vins les plus recherchés de tout Cotahuasi. Les trente familles qui vivent ici possèdent des vignobles et des plantations d'arbres fruitiers et se consacrent également à l'élevage. Comme d'autres villes de La Unión, ici la principale vertu de ses habitants est la sagesse de bien s'entendre avec Dame Nature.







Ressources archéologiques:



Ruines d'Ayahuasi, Ccaja. Situé au pied de la rivière Cotahuasi



Forêt de cactus Judio Pampa -



C'est une forêt d'espèces rares de cactus qui atteignent jusqu'à 13 m. D'hauteur. Ils ont une curieuse relation d'interdépendance avec une espèce de chauve-souris typique de la région. Il est situé à 5 heures à pied de Cotahuasi.







Vignobles, arbres fruitiers et crevettes.



À Quechualla, il y a les plus grands vignobles de toute la vallée de Cotahuasi, grâce à son climat chaud. Les vins produits dans cette localité sont très appréciés. Cette ville produit de nombreux fruits, notamment: pommes, oranges, mangues, figues, avocats, figues de Barbarie, pommes à la crème, papayes, etc. Ces vignobles et vergers sont situés à une heure de Velinga et à 7 heures de Cotahuasi.



Quechualla est également célèbre pour ses délicieuses crevettes extraites de la rivière Cotahuasi et des fermes.
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