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Recetas culinarias
Jamaica
Cóctel de Aguacate y Cangrejo

   

CONFECCIÓN
mezcle todos los ingredientes excepto la lechuga y las cuñas de lima.
colocar la lechuga en los bordes de los platos y repartir la mezcla de carne de cangrejo por los mismos. adorne con cuñas de lima.

 



1 taza de carne cocida de cangrejo
2 aguacate
2 peras peladas y picadas
1/2 cucharadita de pimienta picada scotch capó
1/4 de taza de tomate picado
1/4 de taza de jugo de lima
2 cucharadas de aceite vegetal
2 cucharadas de cebolla picada
2 cucharadas escallion picados
1 diente de ajo picado
3/4 cucharadita de sal
1 pizca de pimienta negro
11/2 tazas de lechuga finamente picada
3 cuñas de limón


Receta de: Entradas Consultado: 2667 veces
 

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