Nuestra comida se prepara utilizando solo los ingredientes, hierbas y especias más frescos. Nuestra tradición familiar es cocinar desde el corazón, con recetas transmitidas de generación en generación que se ha convertido en cocina portuguesa con influencia africana.

El menú, desde su inicio, se ha ganado una reputación por sus pollos a la parrilla en llamas y platos llenos de langostinos fritos, ahogados con una mezcla de especias, aceite de oliva, jugo de limón y ajo.
El deseo sudafricano de carne roja sigue siendo inquebrantable, por lo que Beira Alta sirve descaradamente grandes porciones, envueltas en salsas Cook únicas, garantizadas para mantener contento a cualquier comedor de carne. Sin embargo, los mariscos siguen siendo los más vendidos. Recetas tradicionales para complacer sus papilas gustativas servidas puras o picantes.